Kue halia muktamad | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ mentega cawan, dilembutkan
• 1 cawan gula perang yang dibungkus
• ¼ cawan molasses berperisa ringan
• 1 telur
• 2 ¼ cawan tepung serba guna
• 2 sudu teh baking soda
• 2 sudu teh halia tanah
• ½ garam sudu teh
• 1 2.7 auns jar halia halia, cincang halus (1/2 cawan)
• 4 sudu teh parut halia segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Pukul dalam gula perang sehingga berbulu. Pukul dalam molase dan telur.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama tepung, baking soda, halia tanah, dan garam. Pukul sebanyak campuran tepung ke dalam campuran mentega yang anda boleh dengan mixer; kacau dalam sebarang campuran tepung yang tinggal. Kacau jahe halia dan halia segar. Bungkus doh dalam bungkus plastik dan dinginkan dalam peti sejuk selama 2 jam atau sehingga mudah dikendalikan. (Atau, berehat sehingga 24 jam) Jika adunan menjadi terlalu sengit, biarkan berdiri pada suhu bilik selama 20 hingga 30 minit sebelum menggunakan.)

• Langkah 3

  Bentuk doh menjadi bola 1 inci. Letakkan bola, selebar 2 inci, pada helai kue ungreased. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 10 minit atau sehingga ditenun dan ditetapkan. Percuma di rak wayar. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari atau beku sehingga 1 bulan. Membuat kira-kira 60 kuki.

Pertukaran diet:

1/2 karbohidrat lain.

Fakta pemakanan

Per Serving: 60 kalori, (2 g lemak tepu, 10 mg kolesterol, 89 mg natrium, 9 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g protein.