Minggu makan malam dengan kentang herba | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur, ringan dipukul
• ½ cawan yogurt rendah lemak biasa
• 1 medium bawang, cincang halus
• ⅓ cangkir serbuk roti kering
• 1 sudu makan sneg segar
• 2 sudu teh dicincang pudina segar
• 2 sudu teh halus dicincang kulit lemon
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 2 paun tanah lembu atau kambing tanah
• ⅓ cawan hancur keju feta
• 2 tomato tomat, dihiris nipis
• 1 lemon, potong baji tipis
• ½ timun sederhana, potong
• Keju Feta (pilihan)
• 1 resepi Kentang Herba, resipi di bawah

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Aliran bawah kuali penaik 9x9x2 inci dengan kertas atau kertas parchment; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, yogurt, bawang, serbuk roti, oregano, pudina, kulit limau, bawang putih, dan 1/2 sudu teh. garam. Masukkan daging lembu dan 1/3 cawan keju feta. Campurkan dengan ringan untuk menggabungkan. Sekata merebak campuran daging ke dalam baking pan yang disediakan, menekan ke sudut dan membentuk bahagian rata. Tidak seperti kebanyakan roti daging, Loji Daging Minggu Malam membolehkan kuali melakukan kerja. Masukkan campuran daging secara sekata ke dalam kuali penaik persegi 9 inci, pastikan untuk menolak campuran ke dalam sudut. Pat permukaan rata dan atas dengan kepingan tomato dan lemon.

• Langkah 3

  Bakar 45 hingga 50 minit atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam tengah roti berbunyi 160 darjah F. Sendok atau tuangkan lemak. Biarkan roti berdiri selama 10 minit. Untuk berkhidmat, potong segi empat; Teratas dengan lemon, timun cincang, dan pudina. Hidangkan dengan keju feta dan Kentang Herba. Membuat 9 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 430 kalori, kolesterol 101 mg, natrium 379 mg, karbohidrat 25 g, serat 3 g, protein 23 g.

---

Kentang Herba

Bahan-bahan

• 2 kg kentang kecil berkulit merah, dihiris
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 sudu kecil rosemary segar
• ¼ garam
• ¼ sudu teh tanah lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, gabungkan kentang dan minyak zaitun. Letakkan kentang yang dihiris pada kuali penaik yang dibarisi dengan kertas. Bakar dalam ketuhar dengan roti sebanyak 350 darjah F selama 45 minit, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari ketuhar. Taburkan dengan rosemary, garam dan lada. Membuat 9 hidangan.