Ayam bijirin penuh dengan buah-buahan dan sayur-sayuran tuaian | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• ¾ cup buttermilk
• 1 cawan cincang bijirin penuh hancur
• 2 sudu besar dedak gandum
• ½ serbuk bawang putih sudu teh
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• 6 bahagian payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang (kira-kira 2 paun)
• 1 sudu mentega atau marjerin
• 1 buah ubi besar, dikupas dan potong 1 inci
• 1 8 auns pakej yang dihiris cendawan butang segar
• ⅓ cawan bawang merah cincang
• ¼ cawan kaldu ayam
• 2 epal sederhana dan / atau pir, dicincang
• ¾ cawan dicampur bit buah kering
• 2 sudu makan gula perang
• Pasli Itali (daun rata) (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Rapi kot dengan 15x10x1-inch baking pan dengan semburan masak; mengetepikan. Letakkan dadih susu dalam hidangan cetek. Di dalam hidangan cendawan lain menggabungkan kerepek hancur, dedak gandum, serbuk bawang putih, dan lada. Dip ayam dalam buttermilk; kot atas dan sisi ayam dengan campuran cip. Letakkan, pinggang tidak bersalut ke bawah, dalam kuali penaik yang disediakan. Spray puncak ayam ringan dengan semburan masak. Ayam panggang, ditemui selama 25 hingga 30 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu.

• Langkah 2

  Sementara itu dalam mentega yang besar meleleh mentega; tambah kentang manis, cendawan, dan bawang. Masak dan kacau kira-kira 5 minit atau sehingga bawang lembut. Tambah sup. Rebus, tutup selama 5 minit. Berhati-hati dengan kacau di epal dan / atau pir, bit buah, dan gula perang. Rebus, ditutup selama 10 minit lagi.

• Langkah 3

  Hidangkan ayam dengan campuran ubi jalar. Jika dikehendaki, hiaskan dengan pasli.

Fakta pemakanan

Per Serving: 427 kalori, (3 g lemak tepu, 94 mg kolesterol, 289 mg natrium, 47 g karbohidrat, 4 g serat, 40 g protein.