Yo-yo cookies | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan kepingan coklat semisweet
• ¼ ½ sudu teh
• 24 cookies amaretti (4.6 auns total) atau wafer vanila
• ⅓ cawan sorbet rasa buah tropika (seperti mangga, nanas, atau kapur)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan kepingan coklat dan memendekkan periuk kecil yang berat ke atas api yang rendah sehingga cair. Sejuk sedikit. Dengan spatula logam sempit, tersebar kira-kira 1 sudu coklat campuran di bahagian rata separuh daripada cookies. Letakkan kue coklat bersalut di atas rak dawai untuk ditetapkan.

• Langkah 2

  Letakkan sudu sorbet kecil (kira-kira 1 bungkus sudu teh) di atas bahagian coklat setiap kue bersalut, menggunakan baller melon. Dip baller melon ke air di antara sangkar untuk membuat sangkar keluar dengan kemas. Sorbet atas dengan kuki lain untuk membuat sandwic. Tutup dan beku sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga 4 jam. Membuat 12 sandwic (6 hidangan).

Fakta pemakanan

Per Serving: 71 kalori, (0 g lemak tepu, 7 mg natrium, karbohidrat 12 g, serat 0 g, 1 g protein.