Roti mentega-pisang epal | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• ¼ sudu teh baking soda
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ pok mentah teh sudu
• 2 sedikit telur dipukul
• ¾ cawan gula
• ½ cawan pisang masak matang (2 kecil)
• ½ cawan mentega epal
• ¼ cup canola atau minyak masak

Arah

• Langkah 1

  Tuangkan minyak dan tepung bahagian bawah dan 1/2 inci ke atas pinggan 9x5x3 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, baking soda, garam, dan buah pala. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, gula, pisang, mentega epal, dan minyak. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibilas (adunan hendaklah menjadi kental). Masukkan adunan ke dalam periuk yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 350 darjah kira-kira 45 minit atau sehingga tusuk kayu yang dimasukkan ke tengahnya bersih. Cool dalam kuali pada rak dawai selama 10 minit. Alih keluar dari kuali. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai. Balut dan simpan di dalamnya sebelum menghiris. Membuat 1 roti (16 hidangan).

Fakta pemakanan

Per Serving: 168 kalori, (1 g lemak tepu, 27 mg kolesterol, 103 mg natrium, 31 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.