Sup dill ayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound bahagian tanpa payudara ayam tanpa tulang, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 2 sudu minyak sayuran
• 3 32 auns kadbod ayam
• ¾ cawan beras tidak mentah
• 3 cawan cincang, kupas kentang manis (1 paun)
• 1 ½ cawan nipis lobak yang dihiris
• 1 cawan beku kacang hijau
• 1 cawan bawang hijau dicincang
• 1 ½ sudu makan rumpai kering
• Perasa tanpa garam (seperti Puan Dash®)
• Garam
• Lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk stok atau 6 hingga 8 liter kuih Belanda masak ayam dalam minyak panas di atas api sederhana sehingga ditenun. Keluarkan dari periuk; mengetepikan.

• Langkah 2

  Masukkan sup ayam ke periuk; dibawa ke mendidih. Tambah nasi. Kurangkan haba; reneh, ditutup, 20 minit. Masukkan ayam, ubi jalar, wortel, dan kacang hijau. Rebus, ditutup, 15 minit.

• Langkah 3

  Tambah bawang hijau dan rumpai hijau. Rebus, ditutupi, selama 5 minit atau sehingga sayur-sayuran dan beras lembut. Musim rasa dengan perasa tanpa garam, garam dan lada.

Fakta pemakanan

Per Serving: 136 kalori, (0 g tepu tepu, 1 g lemak tepu tak tepu, 1 g lemak tak tepu), 35 mg kolesterol, 739 mg natrium, 14 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 12 g protein.