Pai chiffon | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 resipi Pretzel Crust (lihat resipi di bawah)
• 3 sampul gelatin yang tidak bercampur-campur
• 1 cawan air sejuk
• 1 cawan krim sebat
• 1 ½ sudu teh vanila
• 1 ⅔ cawan yang dibekukan atau produk telur beku, dicairkan
• 1 ⅓ cawan gula
• ½ cawan limau beku pekat, dicairkan
• 4 sudu teh dicincang kapur kapur halus
• ½ cawan air limau
• 2 sudu teh tequila atau jus oren
• Beberapa tetes pewarna makanan hijau (pilihan)
• Kupas Lime Peel (lihat resepi di bawah) (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Sediakan dan bakar Pretzel Crust; diketepikan menjadi sejuk.

• Langkah 2

  Untuk pengisian, dalam periuk kecil melembutkan gelatin dalam air sejuk. Masak dan kacau di atas api yang rendah sehingga gelatin larut.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam mangkuk sejuk menggabungkan krim sebat dan vanila. Pukul dengan pemukul sejuk pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut. Pastikan sejuk (tidak memegang lebih daripada 30 minit).

• Langkah 4

  Keluarkan gelatin dari haba; dipindahkan ke mangkuk pencampuran yang besar. Kacau dalam produk telur, gula, pekat limau, kulit limau dan jus, tequila, dan, jika dikehendaki, pewarna makanan hijau. Chill hingga campuran hanya mula gundul apabila disentuh, kacau sekali-sekala (gelatin yang ditetapkan dengan cepat, kira-kira 5 hingga 6 minit).

• Langkah 5

  Pukul campuran gelatin dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 4 minit. Segera lipat krim ke dalam campuran gelatin. Chill lagi sehingga gulung campuran apabila disentuh (kira-kira 1 hingga 2 minit).

• Langkah 6

  Spoon mengisi ke dalam Pretzel Crust. Perlindungan penutup dan sejuk selama 4 hingga 6 jam atau sehingga teguh. Hiaskan dengan Peach Lime Shredded, jika dikehendaki, Hidangkan 10.

Fakta pemakanan

Per Serving: 376 kalori, (9 g tepu lemak, 49 mg kolesterol, 399 mg natrium, 51 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g protein.

---

Pretzel Crust

Bahan-bahan

• Salutan semburan nonstick
• ⅓ cawan mentega
• 3 sudu gula
• 3 ½ cawan pretzel, kasar dihancurkan menjadi 1 / 8- hingga 1/4 inci (1-1 / 4 cawan dihancurkan)
• 1 putih telur (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Semburkan plat pie 9-inci dengan salutan semburan bukan kayu. Dalam periuk sederhana mencairkan mentega; kacau gula. Masukkan pretzel, kemudian putih telur, jika menggunakan (putih telur memberikan kerak yang lebih kukuh tetapi kurang renyah). Tolak untuk campuran dengan baik. Sebarkan sama rata ke dalam plat pai yang disediakan. Tekan ke bawah dan sisi untuk membentuk firma, walaupun kerak. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 7 hingga 9 minit atau sehingga kelebihannya adalah ringan. Dingin pada rak dawai sebelum mengisi.

---

Glazed Lime Peel

Bahan-bahan

• 3 limau
• 1 sudu air
• 1 ½ sendok teh produk yang disejuk atau beku, dicairkan
• 2 sudu gula

Arah

• Langkah 1

  Tuangkan kupas dari limau (anda harus mempunyai kira-kira 2 sudu kulit). Dalam mangkuk kecil kacau bersama air dan produk telur beku atau beku. Dip rebus limau kapur dalam campuran telur. Keluarkan dari campuran menggunakan garpu dan biarkan longkang; letakkan pada kertas lilin, memisahkan cincang kulit. Taburkan sama rata dengan gula. Biarkan kering di dalam peti sejuk pada kertas lilin 2 hingga 4 jam.