Bar kek keju kopi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan wafer coklat halus dihancurkan (kira-kira 44 atau satu pakej 9-ons)
• ⅓ mentega cawan (tiada pengganti), cair
• 1 8 auns pakej krim keju, dilembutkan
• 1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
• ⅔ gula cawan
• ½ sudu vanila
• 4 biji telur
• 2 sudu minuman keras kopi atau susu
• ½ cawan almond yang dihiris

Arah

• Langkah 1

  Untuk kerak, gabungkan wafer hancur dan mentega cair dalam mangkuk campuran. Tekan campuran serbuk rata ke dalam bahagian bawah loyang 13x9x2-inci; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, pukul keju krim, gula, dan vanila dalam mangkuk pencampur dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi sehingga digabungkan. Tambah telur sekaligus. Pukul pada kelajuan rendah sehingga dikombinasikan. Kacau dalam minuman keras atau susu. Tuang campuran keju krim ke atas kerak. Taburkan dengan badam.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 25 hingga 30 minit atau sehingga pusat kelihatan ditetapkan. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Tutup dan dingin selama sekurang-kurangnya 2 jam. Potong ke dalam bar. Membuat 32 bar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 127 kalori, (4 g lemak tepu, 0.7 g lemak tak jenuh tepu, 2.8 g lemak tak jenuh tunggal), 43 mg kolesterol, 115 mg natrium, 11.1 g karbohidrat, serat 0.5 g, 7 g gula, 2.5 g protein.