Daging babi yang dikisar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan tepung kuning
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• 1 telur, ringan dipukul
• 1 sudu air
• 1 pound pork tenderloin, potong 1/2 inci kepingan tebal
• 2 sudu minyak zaitun atau minyak masak
• 12 auns kacang hijau segar
• 2 buah zucchini sederhana dan / atau musim luruh kuning kuning, nipis tipis
• 2 sudu daun oregano segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam hidangan cetek menggabungkan cornmeal, garam dan lada. Di dalam hidangan lain cendawan menggabungkan telur dan air. Dip babi dalam campuran telur dan kemudian dalam campuran jagung ke kot.

• Langkah 2

  Panaskan minyak dalam kuali yang sangat besar ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan daging babi dan masak 2 minit setiap sisi atau sehingga tiada merah jambu. Keluarkan untuk hidangan platter. Masukkan kacang dan zucchini kepada kuali; masak dan kacau 6 hingga 8 minit atau sehingga garing. Masukkan garam dan lada secukup rasa; lambung. Hidangkan bersama daging babi. Taburkan dengan daun oregano. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 310 kalori, (3 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g lemak tanpa tepu), kolesterol 127 mg, natrium 385 mg, karbohidrat 21 g, serat 5 g, 3 g gula, 29 g protein.