Ham-it-up eggwiches | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu marjerin atau mentega
• 4 biji telur
• Susu ¼ cawan
• 4 keping nasi yang dihiris nipis, dipotong menjadi kepingan saiz gigitan
• 4 croissant, split
• ¼ cawan Ratu salad Pulau Seribu
• ½ cangkir cheddar, Monterey Jack, atau keju Swiss (2 auns)

Arah

• Langkah 1

  Dalam kuali 10-inci melelehkan marjerin atau mentega. Sementara itu, dalam mangkuk mengalahkan telur dan susu. Kacau dalam ham. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali. Masak, tanpa kacau, di atas api sederhana sehingga campuran bermula di bahagian bawah dan di sekeliling tepi. Dengan menggunakan sudu besar atau spatula, angkat dan lipat telur yang dimasak sebahagiannya sehingga bahagian yang tidak masak mengalir di bawahnya. Teruskan masak dan kacau selama api sederhana kira-kira 4 minit atau sehingga telur dimasak sepanjang tetapi masih berkilat dan lembap. Keluarkan dari haba.

• Langkah 2

  Sebarkan bahagian atas croissants dengan beberapa salad dressing. Taburkan keju di atas bahagian bawah. Campurkan telur ke atas croissant keju. Tambah puncak croissant. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 531 kalori, (14 g lemak tepu, 292 mg kolesterol, 1183 mg natrium, 30 g karbohidrat, 2 g serat, 22 g protein.