Ham dan kentang au gratin | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu marjerin atau mentega
• 3 sudu tepung serba guna
• 1 ¾ cawan susu
• 2 telur yang dipukul
• 1 ½ cawan dicincang keju cheddar (6 auns)
• ¼ cawan sherry kering atau susu atau 2 sudu makan setiap
• 1 sudu besar mustard gaya Dijon
• ¼ ½ poket kacang tanah
• ¼ ½ sudu teh lada
• 2 bawang kecil, dihiris nipis
• 2 sudu minyak zaitun atau minyak masak
• 1 10 auns pakej beku bayam cincang, dicairkan dan disalirkan
• 12 auns ham yang dimasak, dipotong menjadi jalur saiz nipis yang nipis
• 1 24 auns pakej beku kentang goreng patties coklat (8 patties), dicairkan
• ¼ cawan parut keju Parmesan

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar mencairkan marjerin atau mentega; kacau dalam tepung. Tambah susu sekaligus. Masak dan kacau sehingga berbuih; masak dan aduk 1 minit lagi. Keluarkan dari haba. Kacau 1 cawan campuran panas ke dalam telur yang dipukul; kembali campuran ke periuk. Kacau dalam keju cheddar, sherry dan / atau susu, mustard, pala, dan lada. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam kuali masak besar dalam minyak panas kira-kira 5 minit atau sehingga lembut. Kacau dalam bayam; mengetepikan.

• Langkah 3

  Letakkan separuh daripada ham ke dalam hidangan penaik segi empat tepat atau serasi 2-kuarung. Potong tepung hash coklat dan letakkan separuh di atas ham. Sudu separuh sos keju di atas kentang. Campurkan campuran bayam di atas sos keju di atas pinggan. Ulangi lapisan dengan baki ham, kentang, dan sos. Taburkan dengan keju Parmesan.

• Langkah 4

  Bakar, ditemui, dalam ketuhar 350 darjah F selama 30 minit. Biarkan berdiri 10 minit sebelum berkhidmat. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 369 kalori, (8 g lemak tepu, 95 mg kolesterol, 862 mg natrium, 24 g karbohidrat, 3 g serat, 22 g protein.