Cara memasak jagung pada 6 cara rumah & taman yang lebih baik

Anda boleh memasak jagung pada tongkol yang berbeza hampir setiap hari dalam seminggu! Kami akan mengajar anda bagaimana untuk mendidihkan jagung pada tongkol, jagung gelombang mikro pada tongkol, dan jagung panggang pada tongkol untuk merawat musim panas yang muktamad. Atau jika anda lebih suka cara yang mudah alih, set-and-forget, cuba jagung periuk perlahan kami pada tongkol. Dengarkan telinga anda siap, kerana anda akan mahu tenggelam di ASAP.

Ini Resipi Jagung 12 Rasa Seperti Musim Panas

Sebaik sahaja anda selesai memasak jagung anda pada tongkol, pelajari bagaimana untuk menjaga tangan anda bersih dengan peretasan kami untuk memisahkan biji dari telinga dengan mudah.

1. Bagaimana untuk mendidih jagung pada Cob

Jika anda ingin memasak beberapa telinga dalam snap, jagung mendidih pada tongkol adalah cara untuk pergi. Anda juga boleh mempercepatkan proses dengan mengupas sekam dan sutera semasa anda menunggu air mendidih.

Ikuti tiga langkah mudah ini untuk merebus jagung pada tongkol:

Keluarkan sekam dari telinga segar jagung.
Gosokkan dengan berus kencang untuk mengeluarkan sutera dan bilas.
Masak, tertutup, dalam air mendidih ringan selama 5 hingga 7 minit atau sehingga biji lembut.

Terkait : Cobalah Jagung Kentang kami di Roti pada resipi Cob

2. Bagaimana Menghidang Jagung pada Cob

Menyediakan jagung bakar pada tongkol boleh menjadi sedikit lebih banyak terlibat, tetapi hasil yang lazat bernilai usaha tambahan. Haba yang tinggi menghasilkan gula semulajadi jagung, dan char menambah elemen berasap yang menyenangkan.

Ikuti langkah-langkah ini untuk memasak jagung di tongkol dengan cara parut :

Kupas kembali sekam, berhati-hatilah untuk tidak merobek mereka. Untuk mengeluarkan sutera, mulailah pada hujung tongkol dan kerja ke bawah, tarik jari dengan jari anda. Anda juga boleh menggosok dengan lembut dengan berus sayur.
- Jika dikehendaki: Menyebarkan mentega suhu bilik di seluruh permukaan jagung. Sekiranya mentega dicairkan, lebih sukar untuk membuat herba melekat pada jagung.
- Sekiranya disifatkan: Rumput ruang sama rata di sekitar telinga (kami mencadangkan mencuba cilantro atau basil).
Gantikan sekam di sekitar jagung. Letakkan jagung dengan sekam dalam mangkuk atau kuali. Tutup dengan air. Rendam 1 jam; longkang.
Ikat bahagian atas kulit dengan jalur sekam atau serat dapur kapas 100 peratus. Pastikan menggunakan kapas; rentetan sintetik boleh mencairkan haba.
Panaskan arang atau panggang gas untuk api sederhana tinggi. Bakar jagung, ditutupi, 20 hingga 25 minit.
Keluarkan jalur sekam atau tali dan tarik sekam ke bawah untuk menyampaikan jagung bakar anda ke atas tongkol.

Jika dikehendaki: Menyebarkan mentega suhu bilik di seluruh permukaan jagung. Sekiranya mentega dicairkan, lebih sukar untuk membuat herba melekat pada jagung.
Sekiranya disifatkan: Rumput ruang sama rata di sekitar telinga (kami mencadangkan mencuba cilantro atau basil).

Dapatkan resipi: Jagung Grilled dengan Butter Lime Smoky

3. Bagaimana Jagung Microwave pada Cob

Apabila anda pendek pada waktu tetapi menginginkan telinga jagung dengan makan malam, mengetahui cara memasak jagung di tongkol dalam gelombang mikro adalah suatu keharusan. (PS: Inilah cara untuk membersihkan gelombang mikro sebaik sahaja anda selesai.)

Ikut arahan ini untuk mendapatkan timbunan jagung manis di meja piknik dalam masa beberapa minit. Pastikan anda menyejukkannya terlebih dahulu!

Keluarkan sekam dari telinga segar jagung.
Gosokkan dengan berus kencang untuk mengeluarkan sutera dan bilas.
Balut setiap telinga dalam kertas waxed; letakkan di tuala kertas selamat di microwave. Microwave pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 3 hingga 5 minit untuk satu telinga, 5 hingga 7 minit untuk dua telinga, atau 9 hingga 12 minit untuk empat telinga, menyusun semula sekali.

Semak Jagung ini pada Toppers Cob untuk meningkatkan telinga anda.

4. Bagaimana untuk memanggang jagung pada Cob

Pada hari hujan atau sejuk, cuba jagung bakar di dalam ketuhar di dalam ketuhar. Anda tidak akan mendapat rasa asap yang sama seperti yang anda dapat skor pada panggangan, tetapi hasilnya masih lembut dan manis-dan hanya menjadi lebih baik setelah dikitar dengan Butter Compound DIY.

Ikut arahan ini untuk memasak jagung pada tongkol dalam ketuhar:

Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
Letakkan jagung, tidak dimusnahkan dan dalam sekam, secara langsung di rak ketuhar pusat.
Bakar selama 45 minit atau sehingga jagung lembut.
Sekel kulit belakang dan keluarkan sutera (ini sepatutnya sedikit lebih mudah dilakukan selepas memanggang-kebanyakan sutera harus dikupas bersama-sama).
Spread dengan mentega (atau topping yang dikehendaki) dan layari.

Menikmati jagung Mexico pada cob? Cuba Jagung Mentega Coklat Oven Kami!

5. Cara Memasak Jagung pada Cob dalam Cooker Anda yang Lambat

Adakah terdapat apa-apa perkakas kepercayaan yang tidak boleh dilakukan? Anda boleh menambah jagung ke cob ke senarai panjang makan malam, periuk, hidangan pencuci mulut dan resipi lambat yang panjang di sana, kerana kaedah yang rendah dan lambat adalah mudah dan lazat.

Berikan kaedah Ujian Dapur kami untuk pergi:

Mula dengan mengeluarkan sekam dan sutera dari 8 telinga jagung kecil.
Letakkan 1 telinga jagung dalam helaian persegi.
Teratas dengan 1½ sudu teh. mentega (kami cadangkan menggunakan mentega kompaun).
Balut jagung dan letakkan dalam 6-qt. periuk perlahan bujur. Ulangi dengan baki jagung.
Masak selama 4 jam atau tinggi selama 2 jam. Hidangkan dengan mentega sebatian tambahan, jika dikehendaki.

Dapatkan resipi: Slow Cooker Slow pada Cob.

6. Bagaimana Memasak Jagung pada Cob dalam Pot Segera

Suka alat countertop tren ini seperti yang kita lakukan? Kemudian cuba masak jagung dalam periuk Segera atau periuk tekanan!

Sangat mudah dalam tekanan elektrik atau multicooker:

Keluarkan sekam dari telinga segar jagung.
Gosokkan dengan berus kencang untuk mengeluarkan sutera dan bilas.
Tempatkan ½ cawan air di bawah periuk Instan atau periuk tekanan anda.
Letakkan 4 telinga di dalam periuk dan tutup penutup tempatnya.
Masak selama 3 minit di bawah tekanan tinggi.
Lepaskan tekanan dengan cepat
Buka tudung dengan teliti dan gunakan tongkat untuk mengeluarkan telinga hangat jagung pada tongkol.

Temui semua yang perlu anda ketahui untuk menjadi pro Instant Pot.

Cara Memotong Jagung Di Luar Cob

Hanya kerana anda memasak jagung anda pada tongkol tidak bermakna anda perlu memakannya seperti itu. Sudah tentu, cara yang paling jelas untuk mengeluarkan jagung dari tongkol adalah dengan menggunakan pisau, tetapi adakah anda tahu tentang hacks kami yang lain untuk membuat tugas ini sedikit lebih mudah (seperti menggunakan pan Bundt)?

Sama ada anda ingin memasak dan memakannya sekarang atau membekukannya untuk kemudian, pastikan anda menyemak petua kami untuk memotong jagung dari tongkol-sebahagiannya mungkin mengejutkan anda! Semak petua kami untuk mengurangkan potongan jagung.