Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar mengalahkan mentega dan memendekkan dengan pengadun pada medium selama 30 saat. Tambah lima ramuan seterusnya (melalui garam). Pukul sehingga digabungkan, mangkuk mangkuk seperti yang diperlukan. Pukul telur, krim masam, dan vanila. Pukul dalam tepung. Bahagikan adunan pada separuh. Tutup dan dinginkan sehingga mudah dikendalikan (kira-kira 2 jam).
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung satu bahagian adunan pada satu masa sehingga tebal 1/8 inci. Menggunakan pemotong cookie bentuk kepingan salji 2 1/2 hingga 3 inci, potong doh. Menggunakan pemotong cookie berlian 1 atau inci-bentuk, potong dan keluarkan berlian dari pusat setengah kuki. Letakkan potong 1 inci di atas helai kuki yang lebih rendah.
-
Bakar 7 hingga 8 minit atau sehingga tepi adalah tegas dan bahagian bawahnya berwarna coklat muda. Dingin pada helaian kue 1 minit. Keluarkan; sejuk pada rak dawai.
-
Spread Lemon Creamy Mengisi bahagian bawah cookies tanpa pusat gunting. Teratas dengan kuki dengan pusat cutout, bahagian bawah bawah. Taburkan dengan murah hati dengan gula tepung.
Untuk Menyimpan:
Kuki yang tidak terisi lapisan di antara kepingan kertas lilin dalam bekas kedap udara. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau beku sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, kue cair jika dibekukan. Isikan seperti yang diarahkan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 129 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 17 mg kolesterol, 47 mg natrium, 16 g karbohidrat, serat 0 g, 10 g gula, 2 g protein.Pengisian Lemon Creamy
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk campuran kecil, pukul mascarpone keju dan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Pukul dalam ramuan lemon sehingga digabungkan. Secara beransur-ansur menambah gula tepung, terkena kelajuan sederhana sehingga licin dan berkrim. Simpan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan.
