Sandwich bintang lema | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ mentega cawan, dilembutkan
• ½ cawan memendekkan rasa mentega
• 1 gelas gula pasir
• 2 sudu teh halus dicincang kulit lemon
• ¾ serbuk pembakar sudu
• ¼ sudu teh baking soda
• Garam garam
• ⅓ cawan krim masam
• 1 telur
• 1 sudu vanila
• 2 ¾ cawan tepung serba guna
• 1 resipi Creamy Lemon Filling
• Gula serbuk

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dan memendekkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir, kulit lemon, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul krim masam, telur, dan vanila sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam tepung yang tersisa. Bahagikan adunan pada separuh. Tutup dan adukkan sejuk kira-kira 2 jam atau sehingga mudah dikendalikan.

• Langkah 2

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Pada permukaan terapung gulung setengah doh pada satu masa hingga ketebalan 1/8 inci. Menggunakan pemotong cookie berbentuk bintang 2-1 / 2 hingga 3 inci, potong doh. Menggunakan pemotong cookie berbentuk bintang 1-inci, potong bintang dari pusat separuh daripada cookies. Letakkan kuki 1 inci berasingan pada helai kuki yang lebih rendah.

• Langkah 3

  Bakar selama 7 hingga 8 minit atau sehingga tepi adalah teguh dan bahagian bawahnya adalah coklat yang sangat cerah. Percuma pada helai kue selama 1 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk.

• Langkah 4

  Sebelum makan, disebarkan kira-kira 1 sudu teh Pengisi Lemon Creamy ke atas bahagian rata (bawah) kue dengan tiada pusat pemotongan. Secara berkala taburkan bahagian atas kue dengan pusat-pusat cut-out dengan gula bubuk dan tekan sisi rata terhadap kue dengan mengisi.

Petua

Kuki yang tidak terisi lapisan di antara kepingan kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 129 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 17 mg kolesterol, 47 mg natrium, 16 g karbohidrat, serat 0 g, 10 g gula, 2 g protein.

---

Pengisian Lemon Creamy

Bahan-bahan

• ⅓ cawan mascarpone keju atau 3 ons krim keju, lembut
• 1 sudu mentega, lembut
• ¼ cawan lemon curd
• 1 cawan tepung gula

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran kecil, pukul mascarpone keju dan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Pukul dalam ramuan lemon sehingga digabungkan. Secara beransur-ansur menambah gula tepung, terkena kelajuan sederhana sehingga licin dan berkrim. Simpan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan.