Bakso dalam sarang pasta | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur, ringan dipukul
• ¼ cawan serbuk roti kering halus
• 3 ulas bawang putih besar, cincang
• 1 sudu teh kering bijaksana, dihancurkan
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• Daging lembu 1 paun atau daging lembu tanah tanpa lemak
• 2 sudu minyak zaitun
• 6 sarang bihun kering
• 2 sudu teh disaring daun adas
• 1 sudu besar kulit lemon yang dicincang
• 1 resipi Lemony Sayuran Sayuran
• Daun adas atau semak pasli segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, serbuk roti, bawang putih, bijak, garam, dan lada. Tambah daging tanah; Campurkan dengan baik. Bentuk bola bakar 1 inci.

• Langkah 2

  Dalam bakul besar bakso masak dalam minyak panas pada api sederhana selama 8 hingga 10 minit atau sehingga coklat pada semua sisi dan masak melalui (160 ° F). Keluarkan bakso dari kuali, tempurkan rempah untuk digunakan dalam Sayuran Sayuran Lemony. Tutup bola bakar dan simpan panas.

• Langkah 3

  Dalam periuk besar atau sudu pembakar sudu dapur mengikut arahan pakej, kacau daun adas yang dicincang dan kulit lemon ke dalam air masak. Menggunakan sudu slotted, suntikan dengan teliti sarang ke colander untuk longkang. Sementara itu, sediakan Sayur Sayuran Lemony.

• Langkah 4

  Untuk berkhidmat, bahagikan sarang bujang di antara pinggan makan malam. Teratas dengan sos dan bakso. Jika dikehendaki, hias dengan daun adas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 352 kalori, (4 g lemak tepu, kolesterol 97 mg, natrium 411 mg, karbohidrat 31 g, serat 6 g, 21 g protein.

---

Sayuran Sayur Lemony

Bahan-bahan

• 2 sudu minyak zaitun
• 1 cawan lobak cincang halus (2 medium)
• 1 cawan bawang cincang halus (1 besar)
• 1 cawan adas halus cincang (1 medium)
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ⅓ cawan disaring pasli segar
• 1 sudu besar kulit lemon yang dicincang

Arah

• Langkah 1

  Tambah minyak zaitun ke coran-coran yang dikhususkan dalam kuali yang digunakan untuk memasak bakso. Masukkan wortel, bawang, adas, garam, dan lada hitam. Masak dan kacau selama api sederhana selama 2 minit. Keluarkan dari haba. Kacau dalam daun peterseli dan lemon.