Coklat coklat Mexico de crème | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan krim sebat
• 3 auns coklat susu, dicincang
• ¼ ½ sudu teh kayu manis
• 5 kuning telur
• ¼ cawan gula
• 1 sudu vanila
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ ekstrak almond teh
• Serbuk koko tanpa gula (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven ke 325 ° F. Dalam periuk periuk sederhana masak dan kacau 1/3 cawan krim dan coklat pada api yang rendah sehingga coklat cair. Keluarkan dari haba. Secara beransur-ansur pukul baki 1 2/3 cawan krim dan kayu manis.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar pukul bersama lima ramuan seterusnya (melalui ekstrak badam). Secara beransur-ansur pukul dalam campuran coklat. Tuangkan ke dalam lapan ramekin 4-auns.

• Langkah 3

  Letakkan ramekin dalam kuali penaik 13x9 inci; letakkan kuali pada rak ketuhar. Tuangkan air mendidih yang cukup ke dalam baking pan untuk mencapai separuh sisi ramekin.

• Langkah 4

  Panggang 25 minit atau sehingga pusat muncul apabila digoncang perlahan. Keluarkan ramekin dari air. Percuma pada rak dawai 1 jam. Jika dikehendaki, taburkan dengan serbuk koko dan / atau kayu manis tambahan.

Untuk Buat Ahead

Tutup periuk sejuk dan sejuk sehingga 6 jam. Sebelum berkhidmat, biarkan berdiri pada suhu bilik selama 30 minit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 324 kalori, (17 g tepu tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tanpa tepu), 216 mg kolesterol, 109 mg natrium, karbohidrat 15 g, serat 0 g, 12 g gula, 4 g protein.