Sos cendawan cendawan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan yang dihiris cendawan segar (seperti tiram, cremini, shiitake, atau butang)
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 2 sudu mentega atau marjerin
• 1 sudu tepung serba guna
• 2 sudu teh dicincang tarragon segar atau 1/4 sudu teh kering tarragon, dihancurkan
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• ¾ susu cawan
• 2 sudu teh wain putih atau susu kering

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil masak cendawan dan bawang putih dalam mentega panas sehingga lembut. Kacau dalam tepung, tepung, garam, dan lada. Masukkan susu cawan 3/4 sekaligus. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk 2 minit lagi. Kacau putih atau susu tambahan. Membuat kira-kira 1 sos cawan.