Lada bawang merah rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 lada merah manis, dipotong menjadi jalur bersaiz gigitan
• 1 lada manis hijau, dipotong menjadi jalur bersaiz gigitan
• 1 lada manis kuning, potong jalur bersaiz gigitan
• 2 bawang besar, dihiris nipis dan dipisahkan ke dalam cincin (3 cawan)
• 1 sudu minyak zaitun atau minyak masak
• 1 ½ cengkeh bawang putih, cincang
• 1 buah rosemary segar atau 1/2 sudu teh rosemary kering, dihancurkan
• 3 sudu cuka wain merah

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak haba yang berkalumpu besar di atas api sederhana. Masukkan lada manis, bawang, bawang putih, dan rosemary; Tutup dan masak selama 10 hingga 15 minit atau sehingga lembut, kacau sekali-sekala. Keluarkan rosemary segar, jika digunakan. Kacau dalam cuka. Keluarkan dari haba; sentiasa panas. Membuat kira-kira 4 cawan.