Bruschetta makanan laut | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu minyak zaitun
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu makan cili segar
• 1 sudu makan sudu segar
• 1 sudu makan snek segar
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 cawan kangkung atau satu 6 1/2-ounce boleh crabmeat, dikeringkan, pecah, dan tulang rawan dibuang
• 8 auns dikupas, ditanam, dimasak udang, dicincang kasar
• 1 cawan tomat roma cincang (3 medium)
• ½ cawan bawang cincang halus (1 medium)
• 1 8 auns roti roti gaya Perancis
• Lada hitam segar
• Pudina segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana, sediakan 1 sudu minyak zaitun, jus lemon, kucai, basil, pudina, dan bawang putih. Tambah ketam, udang, tomato, dan bawang; melambungkan ke kot.

• Langkah 2

  Potong roti ke dalam 48 kepingan nipis. Susun kepingan roti pada lembaran penaik besar. Sikat satu sisi setiap kepingan dengan beberapa 2 sudu minyak zaitun; taburkan dengan lada ringan. Buang 3 hingga 4 inci dari haba selama 1 hingga 2 minit setiap sisi atau sehingga dibakar.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, sudu campuran makanan laut ke bahagian minyak setiap bahagian roti panggang. Jika dikehendaki, hias dengan pudina segar. Berikan segera. Membuat 48 hidangan pembuka

Fakta pemakanan

Per Serving: 30 kalori, (0 g lemak tepu, 13 mg kolesterol, 50 mg natrium, karbohidrat 3 g, serat 0 g, 2 g protein.