Mi Thai | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan kacang soya kacang soya atau mentega kacang krim
• ⅓ air cawan
• ⅓ cawan kuah yang dikurangkan-natrium
• 3 sudu besar jus limau segar
• 3 ulas bawang putih, bersaiz
• 1 sudu besar halia segar parut
• 1 sudu minyak bijan
• 1 14 auns tauhu syarikat pakej
• 1 sudu minyak masak
• 8 auns mi Cina
• 2 sudu makan cilantro segar
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• ¼ cawan kacang tanah yang tidak dicincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam pemproses makanan atau pengisar menggabungkan kacang soya kacang soya, air, kicap, jus limau, bawang putih, halia, dan minyak bijan. Tutup dan proses atau campuran sehingga lancar; mengetepikan.

• Langkah 2

  Tuangkan tahi; Pat kering dengan tuala kertas. Potong tauhu ke dalam keping 12 inci. Dalam minyak periuk haba masak nonstick 12-inci di atas api yang sederhana tinggi. Tambah tofu; masak selama 5 minit atau sehingga ditenun. Hidupkan kepingan. Masak 5 minit lagi. Keluarkan kepingan ke papan pemotong. Potong setiap keping ke dalam segi tiga 1-1 / 2 hingga 2 inci. Masukkan campuran mentega kacang soya kepada kuali. Panas melalui.

• Langkah 3

  Sementara itu, memasak mi mengikut arahan pakej; longkang dan tambah kepada kuali.

• Langkah 4

  Tambah tauhu, ketumbar, dan lada merah dihancurkan kepada mi dalam kuali. Tinggalkan kot. Taburkan dengan kacang tanah; berkhidmat dengan segera. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 582 kalori, (4 g lemak tepu, 5 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 54 mg kolesterol, 972 mg natrium, 58 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 27 g protein.