Yams with pears | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pound ubi atau ubi jalar
• 4 sudu teh jagung
• ⅛ garam sudu teh
• ⅛ garpu tanah sendok teh
• 1 cawan jus epal atau cider epal
• ¼ cawan kismis emas atau tarikh cincang
• 2 sudu teh jus lemon
• 2 pear sedang masak, dipotong dan dipotong menjadi kepingan 3/4 inci

Arah

• Langkah 1

  Basuh dan kupas kelapa atau ubi keledek; dipotong menjadi kiub 1 inci. Dalam periuk besar yang besar, masak periuk dalam air mendidih yang cukup untuk menampung kira-kira 10 minit atau sehingga lembut. Longkang.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam periuk kecil, menggabungkan tepung jagung, garam, dan allspice. Kacau jus epal, kismis, dan jus lemon; masak dan kacau pada api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 2 minit lagi. Sapukan dengan lembut pada pir dan ubi kayu; panas melalui. Berikan segera. Membuat 4 hidangan sampingan.

Petua

Anda boleh memasak kentang dan sos di hadapan dan dinginkan mereka secara berasingan. Kacau pir dan kentang masak ke dalam sos sebelum disajikan, dan panaskan. Berhati-hatilah untuk tidak terlalu lama kerana kentang boleh runtuh.

Fakta pemakanan

Per Serving: 211 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 79 mg natrium, 52 g karbohidrat, 6 g serat, 2 g protein.