Roti Zucchini | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh kayu manis
• ½ sudu teh baking soda
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh serbuk penaik
• ¼ ½ poket kacang tanah
• 1 telur, dipukul
• 1 cawan gula
• 1 cawan halus dicincang, zucchini yang tidak disemai
• ¼ cawan minyak masak
• ½ gelas kenari cincang atau pecan, panggang

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Gosokkan bahagian bawah dan 1/2 inci ke atas dengan ketuhar 8x4x2 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung, kayu manis, baking soda, garam, serbuk penaik, dan buah pala. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana lain, masukkan telur, gula, zucchini yang dicincang, dan minyak. Tambah campuran zucchini sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibilas (adunan hendaklah menjadi kental). Lipat dalam kacang. Masukkan adunan ke dalam periuk yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar selama 50 hingga 55 minit atau sehingga gigi tusuk kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Cool dalam kuali pada rak dawai selama 10 minit. Alih keluar dari kuali. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai. Balut dan simpan di dalamnya sebelum menghiris.

Apple Roti:

Sediakan seperti di atas, kecuali pengganti 1-1 / 2 cawan halus dicincang, epal dikupas untuk zucchini yang dicincang.

Fakta pemakanan

Per Serving: 147 kalori, (1 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 13 mg kolesterol, 123 mg natrium, 21 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 2 g protein.