Sup tomato-bawang putih dengan adas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 mentol suam sederhana dengan puncak
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 sudu mentega
• 1 bawang besar, disaring dan dihiris tipis
• 10 ulas bawang putih, cincang
• 1 28 auns boleh mencincang tomato, tanpa undrained
• 1 14.5 auns boleh mengurangkan natrium ayam natrium
• 1 8 auns boleh sos tomato
• 1 cawan jus sayuran gaya panas atau jus sayur biasa
• 1 sudu ketumbar kering atau perasa Itali, dihancurkan

Arah

• Langkah 1

  Potong puncak adas yang berbulu; rizab beberapa untuk menghias sup itu. Keluarkan daun luar yang sukar atau lebam dari mentol adas. Potong dan buang akhir akar dan batang. Suku buluh memanjang; keluarkan dan buang inti. Potong adas.

• Langkah 2

  Dalam ketuhar minyak 4 jam minyak dan mentega ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan adas, bawang, dan bawang putih yang dicincang. Kurangkan haba kepada sederhana rendah. Masak, masak, kira-kira 25 minit atau sehingga bawang lembut, kacau sekali-sekala. Masak, terbongkar, selama api sederhana sederhana selama 3 hingga 5 minit atau sehingga bawang merah, kacau sering.

• Langkah 3

  Tambah tomato, sup, sos tomato, jus sayuran, dan kemangi. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditutup selama 15 minit.

• Langkah 4

  Sup ladle ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan puncak adas yang dikhaskan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 94 kalori, (1 g tepu lemak, 4 mg kolesterol, 546 mg natrium, 14 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.