Rumah Resipi Apa yang perlu dibawa? | rumah & taman yang lebih baik

Apa yang perlu dibawa? | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Anonim

Itu dilema potluck. Anda boleh pergi dengan biasa - bir dan beg cip. Tetapi itu begitu lumpuh. Kali seterusnya, kejutan rakan anda dengan membawa salah satu daripada orang-orang yang suka bermain-main ini. Rahsia mudah anda: bahan premade - salad dibungkus, ayam rotisserie, pembalut botol, wain putih dan air berkilau - yang anda melemparkan bersama dengan penampilan segar anda sendiri.

Sangria Blanco berkilauan Menghilangkan dahaga anda. Dapatkan vitamin anda. Kami telah mengambil minuman musim panas rasmi di Sepanyol dan menjadikannya lebih menyegarkan (jika tidak berkhasiat) dengan menggantikan wain putih untuk merah, menambah jus oren dan minuman keras oren, menuangkan air berkilau sebelum disajikan dan dibungkus dalam buah musim panas yang dihiris. Campurkan campuran wain ke pesta itu dalam kendi plastik yang berwarna-warni, dan pastikan semua orang mendapat payung kertas, atau dua atau tiga.

Pulau Slaw Melepak jalapenos membuat koleslaw panas ini. Tetapi jangan panggil jabatan bomba baru-baru ini, kerana kepingan mangga dan percikan botol sitrik vinaigrette sejuk. Chop kubis? Kenapa mengganggu apabila anda boleh membeli campuran coleslaw yang dibungkus dalam bahagian menghasilkan anda?

Bungkus Steak panggang dengan Sos Hidung Triple Luangkan diri dengan gua dalaman dan makan daging panggang terus dari kayu. Atau, jika anda lebih suka anak-anak yang lebih bertamadun, bungkusnya dalam daun salad dan top it off dengan salah satu daripada tiga saus kami: Salsa-Sour Cream, Honey Mustard-Yogurt, atau Horseradish-Mayonnaise. Mengamalkan daging di dalam botol berus Itali menjadikannya lembut dan beraroma.

Salad Ayam Yunani Terlalu panas untuk menghidupkan ketuhar? Simpan keren dan dapatkan ayam rotisserie dari pasaraya atau deli. Campurkan ketulan ayam dengan berpakaian kotej botol minyak, kemudian tumpukan mereka ke dalam salad romaine, daun pudina, zaitun kalamata, dan keju feta untuk salad musim panas yang enak.

Rum-Berry Shortcake Cookies yang besar dan manis yang dibeli adalah jalan pintas untuk shortcake sederhana ini. Pilih buah segar yang anda dapati dari kedai runcit atau ladang, kemudian gerimis mereka dengan rum gelap, madu, dan kapur. Sebuah percikan kelapa panggang dan muncung krim yang disebat membuat topping yang lazat. Kumpulkan semua perlengkapan pada satu dulang hidangan dan biarkan para tetamu memasang sendiri.

Simpan makanan pada menu anda selamat serta lazat dengan mengikuti petunjuk ini.

Keracunan makanan akan membunuh parti lebih cepat daripada lawatan tanpa undang-undang dari undang-undang anda. Sakit kram, peluh sejuk, garis panjang untuk bilik mandi … bukan gambaran yang cantik. Pastikan musim panas anda selamat dan selamat dengan mengikuti petua keselamatan makanan mudah ini.

  • Jangan berfikir memasak sehingga anda telah membersihkan peti sejuk. Makanan tidak boleh disimpan selama lebih daripada tujuh hari, jadi mulailah bermain. Apabila ragu-ragu, buangnya. Dan ketika anda berada di situ, gerakkan daging dan telur ke rak bawah sehingga mereka tidak meneteskan makanan lain.

  • Ingat kuliah ibu mengenai mencuci tangan anda? Dia betul. Gosok mereka bersungguh-sungguh selama sekurang-kurangnya 30 saat sebelum anda berkhidmat atau makan makanan. Pastikan penyediaan makanan selamat dengan memisahkan daging mentah dari makanan lain dan dengan sering mencuci permukaan kerja.
  • Makanan beku dicelupkan dengan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro atau meletakkannya di rak bawah peti sejuk. Jangan biarkan mereka keluar pada suhu bilik. Daging masak dengan teliti - dermakan sederhana atau sekurang-kurangnya 170 darjah F. (Gunakan termometer dengan batang logam untuk diperiksa.) Makanan sejuk harus dihidangkan "peti sejuk sejuk" dan tiada apa yang perlu ditinggalkan pada suhu bilik selama lebih dari dua jam. Selepas itu, kesejukan makanan panas hingga 40 darjah F dalam masa dua jam menggunakan kuali cetek di rak atas peti sejuk.
  • Berikut adalah kawan baik dan wain hebat!

    Sesetengah orang membuka sebotol wain dengan semua kesungguhan yang akan dibawa mereka untuk memulakan kursus siswazah dalam kesusasteraan Abad Pertengahan. Sesetengah orang hanya menjengkelkan. Ia musim panas. Minum wain; tidak ada kuiz pop.

    Putih

    • 1999 Bonny Doon Pacific Rim Dry Riesling (California dan Washington) $ 9.99 Bayangkan bobbing untuk anggur yang terapung dalam madu dan bunga liar. Wain ini pergi dengan keju putih, sos krim, dan sushi.
    • 1999 Fetzer Vineyards Sundial Chardonnay (California) $ 7 Berfikir berbaring di atas katil bunga sitrus semasa anda diurut dengan honeysuckle. Wain ini adalah tarikh makan malam yang baik dengan ikan atau ayam di sebelah pedas.
    • 1999 Fortant de France Chardonnay (Perancis) $ 7.49 Anda telah tersandung pada pir yang longgar dan disimbah ke dalam bak sampanye. Padankan ini dengan makanan laut, ayam, dan sos ringan.
    • 1999 Navarro Vineyards Edelzwicker (California) $ 8.50 A retriever emas - manis, sedikit bodoh, dan tidak dapat dinafikan. Satu gabungan Gewurztraminer dan Riesling, anda akan memukul nota tinggi sepadan dengan ini dengan buah dan keju lembut.
    • 2000 Santa Rita Chardonnay DO Lembah Lontue (Chile) $ 7.99 Gambar duduk di hadapan peti sejuk yang memberi makan setiap buah musim panas segar dan licorice merah. Cuba yang satu ini dengan tiram atau cendawan tepung.
    • 1999 Trinchero Family Estates Trinity Oaks Chardonnay (California) $ 9.99 The Frances McDormand daripada wain - ingat dia dalam "Fargo"? - kurang senang. Wain salad kentang jika pernah ada.

    Merah

    1995 Casa Cadaval Pinot Noir (Sepanyol) $ 8.99 A purrs tukar sporty dengan pendirian buah di Barcelona. Red lembut ini menghasilkan bunga api yang bagus dengan daging merah atau putih.

    1999 Francis Coppola Mempersembahkan Rosso (California) $ 9.99 Trak berry anda berlari ke dalam pokok plum saya. Campuran Zinfandel, Syrah, Sangiovese, dan Cabernet ini cukup ringan untuk pergi dengan popcorn, tetapi mempunyai badan yang cukup untuk pergi dengan anggun dengan stik panggang.

    1999 Ravenswood Vintners Blend Merlot (California) $ 9.49 Menghabiskan malam sejuk di kebun ceri hitam. Wain yang teguh ini adalah kegembiraan dengan daging merah dari grill, dari flank steak ke hamburger.

    2000 Rosemount Estate Grenache Shiraz (Australia) $ 7.99 Berikut adalah kemeja zingy raspberry dihancurkan dengan wow ¿snap bersih seperti sepasang suspender baru. Cuba ini dengan buah-buahan dan pelbagai keju.

    Bersedia untuk menjadi spontan dengan membawa barang berkelah anda bersama-sama.

    Sebelum anda melemparkan sejuk di dalam kereta dan kepala untuk tempat berkelah kegemaran anda, kumpulkan beberapa perkara penting untuk membuat percutian anda selesai. Lebih baik lagi, simpannya dalam beg tote di dalam bagasi, jadi anda akan bersedia untuk pergi seketika.

    • Selimut cukup besar untuk dua orang
    • Penghalau bug dan / atau lilin citronella
    • Pelindung matahari
    • Lap basah
    • Corkscrew dan pembuka botol
    • Air minuman tambahan
    • Binokular

  • Beg sampah
  • Rosemary Roasted-Potato Salad Mayonnaise panas matahari dan sejuk: kombinasi yang berpotensi buruk. Daripada salad kentang biasa biasa, cubalah buat dengan minyak zaitun dan cuka balsamic. Kentang panggang oven, rosemary segar, dan kacang pinus panggang juga memegang sendiri pada musim panas. Sebenarnya, rasa hidangan ini paling baik dihidangkan anak laki-laki di sebelah panas.

    • Croquet, bola rumput, Frisbee, layang-layang, atau tali pinggang kuda
    • Buku yang baik (sebaik-baiknya untuk membaca dengan kuat)
    • Rod, reel dan umpan (yang peduli jika anda menangkap apa-apa)
    • Anjing comel (anda sendiri atau peminjam - sangat baik untuk memulakan perbualan dengan orang yang tidak dikenali)
    • Mainan kolam kembung
    • Kamera
    Apa yang perlu dibawa? | rumah & taman yang lebih baik