Daging babi yang sempurna rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 5 paun punggung boneka babi tanpa tulang
• 1 ½ sudu teh asap paprika
• 2 sudu teh lada hitam
• 1 sudu teh cayenne
• 1 sudu teh thyme kering
• 1 sudu serbuk bawang putih
• ½ garam sudu teh
• 1 cawan air
• roti sandwich lembut

Arah

• Langkah 1

  Campurkan semua perisa dalam mangkuk kecil dan gosokkan secara rata ke atas panggang. Letakkan daging dalam periuk perlahan 6-liter. Tambah air. Tutup dan masak dengan LOW selama 6-8 jam atau TINGGI untuk 4-5 jam atau sehingga daging babi sangat lembut.

• Langkah 2

  Keluarkan daging babi ke papan pemotong besar atau pinggan dan biarkan berehat selama 10-15 minit. Tarik, keping atau memotong untuk berkhidmat. Hidangkan dalam roti dengan sos barbeku.

Untuk pembersihan yang mudah:

Letakkan periuk perlahan anda dengan pelapik periuk perlahan boleh guna. Tambah ramuan seperti yang diarahkan dalam resipi. Setelah hidangan anda selesai masak, keluarkan daging babi dari periuk perlahan anda. Sebaik sahaja makanan itu keluar dari pelapik periuk perlahan anda, hanya buang pelapik itu. (Nota: Jangan mengangkat atau mengangkut pelapik dengan makanan di dalamnya.)

Fakta pemakanan

Per Serving: 210 kalori, (3.5 g lemak tepu, 95 mg kolesterol, 170 mg natrium, 1 g karbohidrat, serat 0 g, 0 g gula, 28 g protein.